鹿もも肉　ブロック　200g

鹿のモモの部分です。
匂いやクセがなく、鹿肉本来の味が楽しめる部位です。大きく切って「鹿カツ」にしたり、低温調理でじっくり火を通す調理でも美味しく頂けます。旨味をたっぷり含んだ美味しい肉を楽しめます。

真空パックにて冷凍してお届け致します。

到着後は解凍していただき、真空パックから出してキッチンペーパーで包みドリップを吸いとるとより美味しく頂くことが出来ます。
販売価格 800円(内税)
定価 700円(内税)

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